PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Dry stout

Dry stout

0
  • 10.5
    Gęstość BLG
  • 36
    IBU
  • 4.2 %
    ABV
  • 27.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Dry Stout
    Styl
  • mikun87
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.5 BLG
4.2% ABV
27.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Malt (2 Row) UK 3 kg 64.5% 78 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.1 kg 23.7% 79 % 16
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 2.2% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2.2% 68 % 1200
Ziarno Jęczmień palony 0.3 kg 6.5% 55 % 1100
Ziarno Weyermann - Carafa II 0.05 kg 1.1% 70 % 1200
Suma 4.65 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 45 g 60 min 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja