PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Czarny dzik

Czarny dzik

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 17 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 21.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 23.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 90 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

25.5 BLG
12% ABV
33.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 7 kg 76.9% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 11% 79 % 22
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.3 kg 3.3% 73 % 1001
Ziarno Karmelowy żytni Strzegom 0.2 kg 2.2% 75 % 150
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 2.2% 55 % 985
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.4% 85 % 3
Suma 9.1 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.44 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 40 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Tettnang 30 g 20 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11.5 g Danstar

Dyskusja