PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Cytrusowy Stout

Cytrusowy Stout

0
  • 14.5
    Gęstość BLG
  • 40
    IBU
  • 6 %
    ABV
  • 36.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American Stout
    Styl
  • [Konto usunięte]
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Uwarz!

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz nową wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
36.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 51.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1.5 kg 21.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 1 kg 14.6% 79 % 10
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.35 kg 5.1% 68 % 601
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.35 kg 5.1% 68 % 1200
Ziarno Strzegom Barwiący 0.15 kg 2.2% 68 % 1300
Suma 6.85 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 15 g 60 min 12.4 %
Gotowanie Iunga 15 g 20 min 12.4 %
Gotowanie Citra 20 g 20 min 12.6 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 0 min 12.6 %
Na zimno Citra 10 g 4 dni 12.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dyskusja