PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Coś wędzonego, fes?

Coś wędzonego, fes?

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
50.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wędzony bukiem Viking Malt 1 kg 30.3% 82 % 10
Ziarno Viking Malt Wędzony Czereśnią 1 kg 30.3% 82 % 10
Ziarno Biscuit Malt 0.4 kg 12.1% 79 % 45
Ziarno Weyermann - Carafa III 0.3 kg 9.1% 70 % 1024
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.2 kg 6.1% 78 % 120
Ziarno Jęczmień palony 0.2 kg 6.1% 55 % 985
Ziarno Caraaroma 0.2 kg 6.1% 78 % 400
Suma 3.3 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Golding 30 g 60 min 3.6 %
Gotowanie Styrian Golding 10 g 30 min 3.6 %
Gotowanie Magnum 5 g 20 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki dębowe olorosso, macerowane 30 g Fermentacja cicha 7 dni

Dyskusja