PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Christmass Stout

Christmass Stout

1
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
36.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 3 kg 38.6% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.13 kg 40.3% 80 % 5
Ziarno Cara Blonde - Castle Malting 0.25 kg 3.2% 78 % 20
Ziarno Biscuit Malt 0.19 kg 2.4% 79 % 45
Ziarno Jęczmień palony 0.5 kg 6.4% 55 % 985
Ziarno Chocolate Malt (UK) 0.5 kg 6.4% 73 % 887
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 2.6% 85 % 3
Suma 7.77 kg

Chmiele

20 IBU

Balans goryczy 0.33 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Apollo 15 g 60 min 17 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M44 US West Coast Ale Suche 10 g Mangrove Jack's

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa anyż 5 g Gotowanie 10 min
Przyprawa przyprawa do piernika 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja