PL | EN

Cesky Lezak Tmavy 12 BLG

0
  • 12.4
    Gęstość BLG
  • 28
    IBU
  • ---
    ABV
  • 37.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 20 min
72 C 55 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
37.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 2 kg 47.8% 81 % 4
Ziarno Monachijski 1.6 kg 38.3% 80 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 600 0.4 kg 9.6% 68 % 601
Ziarno Black (Patent) Malt 0.18 kg 4.3% 55 % 985
Suma 4.18 kg

Chmiele

28 IBU

Balans goryczy 0.52 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Premiant 25 g 60 min 8 %
Gotowanie Saaz (Czech Republic) 15 g 15 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M84 Bohemian Lager Lager Gęstwa 200 ml Mangrove Jack's