PL | EN

Black and White

0

Rozmiar warki

  • 6.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
43.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.3 kg 18.7% 75 % 3
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 62.5% 81 % 6
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.2 kg 12.5% 55 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 6.3% 68 % 400
Suma 1.6 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Super Galena 15 g 15 min 14.5 %
Gotowanie Super Galena 15 g 5 min 14.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale