PL | EN

Black and White

0

Rozmiar warki

  • 6.2 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 45 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 7.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 5.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 7.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
43.4 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszenica niesłodowana 0.3 kg 18.7% 75 % 3
Ziarno Simpsons - Maris Otter 1 kg 62.5% 81 % 6
Ziarno Black Barley (Roast Barley) 0.2 kg 12.5% 55 % 1300
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.1 kg 6.3% 68 % 400
Suma 1.6 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.08 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Super Galena 15 g 15 min 14.5 %
Gotowanie Super Galena 15 g 5 min 14.5 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale