PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Australian Pale Ale - warka 1

Australian Pale Ale - warka 1

0
  • 13.1
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 5.3 %
    ABV
  • 5.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Masej
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 26.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
5.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód jęczmienny pilzneński Viking Malt 3 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Słód jęczmienny Pale Ale Zero Viking Malt 3 kg 45.5% 79 % 6
Ziarno Słód jęczmienny Carahell® 20-30 EBC Weyermann® 0.6 kg 9.1% 74 % 25
Suma 6.6 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lunga 15 g 60 min 11 %
Gotowanie Lunga 15 g 30 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Galaxy 30 g 5 min 15 %
Na zimno Motueka 30 g 3 dni 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Lesaffre Fermenti

Dyskusja