PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. #3 New England IPA

#3 New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 53.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35 L
    Ilość wody do zacierania
  • 49 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 10 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 14.3% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 7.1% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 7.1% 85 % 3
Suma 14 kg

Chmiele

32 IBU

Balans goryczy 0.47 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Mosaic 50 g 10 min 12 %
Whirlpool Citra 100 g 10 min 13.5 %
Whirlpool Galaxy 100 g 10 min 14.5 %
Whirlpool Nelson Sauvin 50 g 10 min 11.2 %
Na zimno Mosaic 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Galaxy 100 g 3 dni 14.5 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM55 Zielone Wzgórze Ale Płynne 30 ml Fermentum Mobile

Dyskusja