PL | EN
Rozmiar warki
-
22 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
8 %/hSzybkość odparowywania
-
27 LIlość gotowanej brzeczki
-
8 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0.5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
73 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.6 LIlość wody do zacierania
-
26.2 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
OCTOPI CODENAME 'SACHER'
TwoRabbit dodano 2319 dni temu -
OCTOPI CODENAME 'SACHER'
TwoRabbit dodano 2383 dni temu
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Maris Otter Crisp | 5 kg 72.7% | 83 % | 6 |
Ziarno | Caraaroma | 0.75 kg 10.9% | 78 % | 400 |
Ziarno | Black (Patent) Malt | 0.3 kg 4.4% | 55 % | 1200 |
Ziarno | Oats, Flaked | 0.5 kg 7.3% | 80 % | 2 |
Cukier | Milk Sugar (Lactose) | 0.33 kg 4.8% | 76.1 % | 0 |
Suma | 6.88 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.61 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Brewers Gold | 50 g | 60 min | 7.6 % |
Whirlpool | Centennial | 25 g | 10 min | 11 % |
Whirlpool | Saaz (Czech Republic) | 22 g | 5 min | 4.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Wyeast - London Ale III | Ale | Płynne | 1000 ml | Wyeast Labs |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Marille | 2000 g | Fermentacja cicha | 14 dni |
Przyprawa | Chocolate Nibs | 100 g | Fermentacja cicha | 7 dni |
Przyprawa | Chocolate Powder | 100 g | Gotowanie | 15 min |
Notatki
-
Whirlpool addon at 85-90°C
2 lut 2018, 20:40