PL | EN

2022 Hazy APA

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
4.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 56.6% 85 % 7
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 1 kg 18.9% 81 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 0.5 kg 9.4% 85 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 15.1% 60 % 3
Suma 5.3 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Iunga 12.5 g 30 min 11 %
Whirlpool Cascade 25 g 15 min 6 %
Whirlpool Sabro 25 g 15 min 15 %
Whirlpool Citra 25 g 15 min 12 %
Whirlpool Mosaic 25 g 15 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Voss Kveik Ale Suche 11.5 g Lallemand