PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. 13. Gose

13. Gose

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.2 BLG
4.5% ABV
3.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2 kg 43.5% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 2 kg 43.5% 81 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.3 kg 6.5% 85 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 6.5% 85 % 3
Suma 4.6 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.22 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 10 g 60 min 9.5 %
Aromat (koniec gotowania) Willamette 20 g 0 min 9.5 %
Na zimno Equinox 40 g 0 dni 12.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-33 Ale Suche 110.5 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa sól himalajska 30 g Gotowanie 2 min
Przyprawa kolendra 20 g Gotowanie 2 min

Dyskusja