PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. kozer
  4. #2 - B-Weiss

#2 - B-Weiss
22 lipca 2020

  • ZAKOŃCZONE
    Status
  • 1530 dni temu
    Warzenie
  • 1527 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • ---
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • 1514 dni temu
    Rozlew
Aktualizacja 1514 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 72.9 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 12
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 12
    Gęstość początkowa BLG
  • 15
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 24 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 3 L
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość po burzliwej
  • 2.5
    Gęstość końcowa BLG
  • 5.1 %
    ABV
  • 79.8 %
    Odfermentowanie

Rozlew

  • 21 L
    Ilość pakowanego piwa
  • 221
    Ilość kalorii w 500ml
  • Refermentacja
    Typ nasycenia
  • 3
    Poziom CO2
  • Suchy ekstrakt
    Cukier do refermentacji
  • 247.8 g
    Ilość cukru do refermentacji
  • 22 C
    Temp. pakowanego piwa

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 22 lipca 2020 20:33 65 C --- ---
2 22 lipca 2020 20:33 74 C --- ---
3 22 lipca 2020 20:33 78 C 14 BLG 4.5

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
25 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 12 BLG 29 C 25 C
26 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 10 BLG 21 C 25 C
28 lipca 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 5 BLG 20 C 26 C
2 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 4 BLG 21 C 25 C
5 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 3 BLG 21 C 23 C
7 sierpnia 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 2.5 BLG 21 C 29 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!