PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. nortonex
  4. #2 - BA Stout Owsiany z nutką wędzonki

#2 - BA Stout Owsiany z nutką...
31 stycznia 2020

  • FERMENTACJA CICHA
    Status
  • 1702 dni temu
    Warzenie
  • 1702 dni temu
    Data rozpoczęcia fermentacji
  • 1690 dni temu
    Fermentacja cicha
  • ---
    Data dodania chmielu
  • ---
    Rozlew
Aktualizacja 1689 dni temu

Zacieranie i gotowanie

  • 73.1 %
    Właściwa wydajność zacierana
  • 13
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 14
    Gęstość początkowa BLG
  • 27
    IBU dla warki

Fermentacja

  • 17 L
    Ilość brzeczki nastawnej
  • 5 L
    Straty z gotowania
  • 7
    Gęstość po burzliwej BLG
  • ---
    Gęstość końcowa BLG
  • ---
    ABV
  • ---
    Odfermentowanie

Rozlew

  • ---
    Ilość pakowanego piwa
  • ---
    Ilość kalorii w 500ml
  • ---
    Typ nasycenia
  • ---
    Poziom CO2

Przebieg zacierania

# Data pomiaru Temp Gęstość pH
1 4 lutego 2020 19:34 67 C --- ---
pale ale, płatki, caraaroma, wędzony - zacieranie ok. 60 minut do negatywnej próby jodowej
2 4 lutego 2020 19:34 78 C --- ---
dodanie carafy i jęczmienia palonego, potem mashout przez 10 minut

Przebieg fermentacji

Data pomiaru Etap Gęstość Temp. piwa Temp. otoczenia FFT
1 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA --- 19 C 17 C
9 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 18 C 18 C
12 lutego 2020 FERMENTACJA BURZLIWA 7 BLG 18 C 18 C
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!