PL | EN

Włos się jeży!

0

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 8.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 11.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 60 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.9 BLG
4.8% ABV
10.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.67 kg 58.1% 80 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.33 kg 11.6% 79 % 22
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.53 kg 18.6% 81 % 6
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 7% 78 % 4
Ziarno Caraaroma 0.13 kg 4.7% 78 % 400
Suma 2.86 kg

Chmiele

23 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 6.67 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Iunga 3.33 g 30 min 11 %
Gotowanie Willamette 3.33 g 10 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 0.77 g zuk

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Jeżyny 1333.33 g Fermentacja cicha 7 dni