PL | EN

west coast IPA

0

Rozmiar warki

  • 60 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 82.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 64.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
53 C 0 min
64 C 70 min
78 C 5 min
  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 14.7 kg 88.6% 82 % 4
Ziarno castle malt wheat blanc nature 0.75 kg 4.5% 83 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.75 kg 4.5% 85 % 3
Cukier cukier refermentacja 0.4 kg 2.4% --- % ---
Suma 16.6 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum pl 10 g 60 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 15 min 15.7 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 15 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 50 g 15 min 13.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 50 g 15 min 9.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.7 %
Whirlpool Amarillo 50 g 60 min 7.1 %
Whirlpool Centennial 50 g 60 min 9.5 %
Whirlpool Citra 50 g 60 min 13.2 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 120 g 4 dni 15.7 %
Na zimno Amarillo 120 g 4 dni 7.1 %
Na zimno Centennial 120 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Citra 120 g 4 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
safeale us - 5 Ale Gęstwa 400 ml ---