PL | EN

Polish(hops) imperial black ip...

0
  • 22.5
    Gęstość BLG
  • 67
    IBU
  • 10.2 %
    ABV
  • 44.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Styl
  • Piwowar


Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 20
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 35 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

22.5 BLG
10.2% ABV
44.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5 kg 56.2% 79 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1 kg 11.2% 79 % 22
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.8 kg 9% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy 1200 0.4 kg 4.5% 68 % 1202
Ziarno Płatki żytnie 0.4 kg 4.5% 75 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 4.5% 85 % 3
Ziarno Jęczmień palony 0.1 kg 1.1% 55 % 985
Płynny ekstrakt Miód 0.7 kg 7.9% 95 % 20
Ziarno Strzegom Barwiący 0.1 kg 1.1% 68 % 1300
Suma 8.9 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 75 min 11 %
Gotowanie Marynka 30 g 75 min 8.8 %
Gotowanie Iunga 20 g 30 min 11 %
Gotowanie Marynka 20 g 15 min 8.8 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 20 g 5 min 4 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 30 g 5 dni 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 400 ml Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe 50 g Fermentacja cicha 5 dni