PL | EN
Batch size
-
22 liter(s)Expected quantity of finished beer
-
31 minBoil time
-
--- %/hEvaporation rate
-
--- liter(s)Boil size
-
--- %Boil loss
-
---Pre-boil gravity BLG
-
--- %Trub loss
-
--- %Dry hopping loss
-
Brewlog is empty
-
No versions avalible
We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members have fully automated inventory stock tracking? Become a PRO member!
Fermentables
| Type | Name | Amount | Yield | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Liquid Extract | BULLDOG Premium Lager | 1.75 kg | 100 % | 8 |
| Liquid Extract | Ekstrakt słodowy niechmielony w syropie JASNY | 1.7 kg | 100 % | 8 |
| Sum | 3.45 kg |
Hops
Bitterness ratio ---
| Use for | Name | Amount | Time | Alpha acid |
|---|---|---|---|---|
| Aroma (end of boil) | Saaz (Czech Republic) | 30 g | 6 min | 4.5 % |
Yeasts
| Name | Type | Form | Amount | Laboratory |
|---|---|---|---|---|
| Saflager W 34/70 | Lager | Dry | 11.5 g | Fermentis |
Extras
| Type | Name | Amount | Use for | Time |
|---|---|---|---|---|
| Water Agent | Słód Carapils (R) 3-5 EBC Weyermann (R) | 330 g | Boil | 25 min |
Notes
-
Przepis oparty na ekstrakcie chmielonym BULLDOG Lager brew kit 1.75 kg.
Feb 25, 2015, 1:05 PM -
Podgrzewamy wodę (10 litrów) do 66 stopni i moczymy w niej słód Carapils (330gram) w siateczce muślinowej przez 25min.
Feb 25, 2015, 1:05 PM -
Dodajemy extrakt słodowy jasny i doprowadzamy do wrzenia.
Feb 25, 2015, 1:12 PM -
Dodajemy chmiel Saaz 30g i gotujemy 6 min.
Feb 25, 2015, 1:12 PM -
Przelewamy brzeczkę do fermentora usuwając chmieliny.
Feb 25, 2015, 1:17 PM -
Dodajemy do fermentora brew kit i uzupełniamy zimną wodą do 22 litrów.
Feb 25, 2015, 1:17 PM -
Gdy brzeczka osiągnie temperaturę poniżej 30 stopni dodajemy zrehydratyzowane drożdże Saflager W 34/70.
Feb 25, 2015, 1:21 PM