PL | EN

Pieski Lager

0

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 31 min
    Boil time
  • --- %/h
    Evaporation rate
  • --- liter(s)
    Boil size
  • --- %
    Boil loss
  • ---
    Pre-boil gravity BLG
  • --- %
    Trub loss
  • --- %
    Dry hopping loss
  • Brewlog is empty

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can add private recipes and batches? Become a PRO member!

Fermentables

12.1 BLG
5.3 SRM

Type Name Amount Yield EBC
Liquid Extract BULLDOG Premium Lager 1.75 kg 100 % 8
Liquid Extract Ekstrakt słodowy niechmielony w syropie JASNY 1.7 kg 100 % 8
Sum 3.45 kg

Hops

3 IBU

Bitterness ratio ---


Use for Name Amount Time Alpha acid
Aroma (end of boil) Saaz (Czech Republic) 30 g 6 min 4.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Saflager W 34/70 Lager Dry 11.5 g Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Water Agent Słód Carapils (R) 3-5 EBC Weyermann (R) 330 g Boil 25 min

Notes

  • Przepis oparty na ekstrakcie chmielonym BULLDOG Lager brew kit 1.75 kg.
    Feb 25, 2015, 1:05 PM
  • Podgrzewamy wodę (10 litrów) do 66 stopni i moczymy w niej słód Carapils (330gram) w siateczce muślinowej przez 25min.
    Feb 25, 2015, 1:05 PM
  • Dodajemy extrakt słodowy jasny i doprowadzamy do wrzenia.
    Feb 25, 2015, 1:12 PM
  • Dodajemy chmiel Saaz 30g i gotujemy 6 min.
    Feb 25, 2015, 1:12 PM
  • Przelewamy brzeczkę do fermentora usuwając chmieliny.
    Feb 25, 2015, 1:17 PM
  • Dodajemy do fermentora brew kit i uzupełniamy zimną wodą do 22 litrów.
    Feb 25, 2015, 1:17 PM
  • Gdy brzeczka osiągnie temperaturę poniżej 30 stopni dodajemy zrehydratyzowane drożdże Saflager W 34/70.
    Feb 25, 2015, 1:21 PM