PL | EN

Old Ale

0

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12.5 %
    Straty z gotowania
  • 16.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 79 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.2 BLG
7.8% ABV
17 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Soufflet Pale Ale 5.75 kg 85.3% 80 % 5
Ziarno Abbey Malt Weyermann 0.4 kg 5.9% 75 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy 400 0.3 kg 4.5% 68 % 400
Ziarno Weyermann - Carapils 0.12 kg 1.8% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.12 kg 1.8% 75 % 45
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.05 kg 0.7% 68 % 1200
Suma 6.74 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 13 %

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki dębowe macerowane w whisky 30 g Fermentacja cicha 30 dni