PL | EN

NE IPA #1

1

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
6.6 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Castle Malting - Pilzneński 6-rzędowy 4 kg 64% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 16% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 16% 85 % 3
Ziarno Crystal 150 0.25 kg 4% 75 % 150
Suma 6.25 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.86 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Citra 25 g 60 min 12 %
Whirlpool Cascade 25 g 60 min 6 %
Whirlpool Centennial 25 g 60 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 25 g 60 min 13.2 %
Na zimno Citra 25 g 2 dni 12 %
Na zimno Cascade 25 g 2 dni 6 %
Na zimno Centennial 25 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Simcoe 25 g 2 dni 13.2 %

Notatki

  • Hop stand 77C
    łyżeczka gipsu
    Nagazowanie 2,3
    11 gru 2018, 16:39