PL | EN

GRODZISKIE Z KOLENDRĄ

0

Rozmiar warki

  • 30 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 38.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

9.5 BLG
3.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno weyermann - Pale Wheat Malt 1.5 kg 30% 81 % 4
Ziarno weyermann - Smoked Malt 0.5 kg 10% 80 % 4
Ziarno Weyermann - Słód "Grodziski" 3 kg 60% 80 % 5
Suma 5 kg

Chmiele

12 IBU

Balans goryczy 0.32 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 25 g 60 min 3.2 %
Gotowanie Hallertau Mittelfruh 25 g 30 min 3.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safbrew S-33 Ale Suche 11.5 g Safbrew

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 4 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra 4 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy Curacao 5 g Gotowanie 30 min
Dodatek smakowy Curacao 5 g Gotowanie 5 min