PL | EN

  1. Dashboard
  2. Public recipes
  3. Francuska bawarka nad Dunajem

Francuska bawarka nad Dunajem

0
Print

Batch size

  • 22 liter(s)
    Expected quantity of finished beer
  • 60 min
    Boil time
  • 10 %/h
    Evaporation rate
  • 27.8 liter(s)
    Boil size
  • 10 %
    Boil loss
  • 10
    Pre-boil gravity BLG
  • 5 %
    Trub loss
  • 0 %
    Dry hopping loss

Mash information

  • 80 %
    Mash efficiency
  • 3 liter(s) / kg
    Liquor-to-grist ratio
  • 13.8 liter(s)
    Mash size
  • 18.4 liter(s)
    Total mash volume

  • No versions avalible

Create your own version

We introduced new Standard account. Check current subscription plans.
Do you know that PRO members can modify recipe for a single batch? Become a PRO member!

Fermentables

12.1 BLG
16 SRM
Type Name Amount Yield EBC
Grain Strzegom Monachijski typ II 4 kg 87% 79 % 22
Grain Strzegom Karmel 150 0.3 kg 6.5% 75 % 150
Grain Melanoiden Malt 0.3 kg 6.5% 80 % 39
Sum 4.6 kg

Hops

30 IBU

Bitterness ratio 0.55 Bitter

Use for Name Amount Time Alpha acid
Boil Huell Melon 20 g 60 min 7.5 %
Aroma (end of boil) Huell Melon 20 g 30 min 7.5 %

Yeasts

Name Type Form Amount Laboratory
Saflager W 34/70 Lager Slant 100 ml Fermentis

Extras

Type Name Amount Use for Time
Fining Mech irlandzki 4 g Boil 10 min

Notes

  • Bitwa pod Zusmarshausen – potyczka stoczona 17 maja 1648 roku pomiędzy armią cesarską dowodzoną przez Maksymiliana von Gronsfelda a połączonymi wojskami szwedzkimi i francuskimi dowodzonymi przez Gustawa Wrangla i Henri'ego de Turenne’a, była ostatnim większym starciem wojny trzydziestoletniej na ziemiach niemieckich. Bitwa zakończyła się zwycięstwem wojsk szwedzko-francuskich. Nieporozumienia w armii cesarsko-bawarskiej, a w konsekwencji jej podział zostały wykorzystane przez Szwedów. 17 maja w okolicach Zusmarshausen koło Augsburga (100 km od Monachium) siły szwedzko-francuskie zaskoczyły armię cesarską. W wyniku zwycięstwa siły szwedzko-francuskie wkroczyły na terytorium południowych Niemiec, które pustoszyły niemiłosiernie do momentu zawarcia pokoju westfalskiego.
    Nov 8, 2016, 10:36 AM

Discussion