PL | EN

Fes Malyna

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 1.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 2.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 0 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
45.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt ekstrakt słodowy ciemny Bruntal 1.7 kg 42.5% 90 % 621
Płynny ekstrakt WES ekstrakt słodowy jasny 1.7 kg 42.5% 80 % ---
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 0.6 kg 15% 80 % 5
Suma 4 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.43 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Tradition 30 g 60 min 5.5 %
Aromat (koniec gotowania) Tradition 30 g 10 min 5.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 350 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy maliny 3000 g Fermentacja cicha 5 dni
Inne ksylitol 500 g Fermentacja cicha 5 dni