PL | EN

CM Test 1

0

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.2 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

20.5 BLG
9% ABV
7.9 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.41 kg 20.7% 80 % 5
Ziarno Strzegom Wiedeński 3.94 kg 57.9% 79 % 10
Ziarno Cara-Pils/Dextrine 0.7 kg 10.3% 72 % 4
Ziarno Weyermann - Acidulated Malt 0.38 kg 5.6% 80 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.38 kg 5.6% 85 % 4
Suma 6.81 kg

Chmiele

107 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Chinook 25 g 15 min 13 %
Gotowanie Citra 10 g 15 min 12 %
Na zimno Cascade 25 g 10 dni 6 %
Na zimno Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 10 dni 15.5 %
Na zimno Centennial 25 g 10 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis