PL | EN

Brut IPA

0

Rozmiar warki

  • 66 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 90.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 54 L
    Ilość wody do zacierania
  • 72 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 5 min
62 C 60 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
3.5 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 14 kg 75.6% 82 % 4
Ziarno płatki ryżowe 3 kg 16.2% 84 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 5.4% 85 % 3
Cukier refermentacja cukier 0.53 kg 2.9% --- % ---
Suma 18.53 kg

Chmiele

59 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 110 g 15 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 110 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 110 g 5 min 12.1 %
Whirlpool Citra 90C. - 70 min 110 g 70 min 13.2 %
Na zimno citra fer. 1 50 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Centennial fer.1 50 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Nelson Sauvin fer. 2 100 g 4 dni 11 %