PL | EN

Brut IPA

0

Rozmiar warki

  • 66 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 90.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 48.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 65.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
51 C 5 min
62 C 60 min
78 C 5 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
3.3 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 12.3 kg 69% 82 % 4
Ziarno płatki ryżowe 3 kg 16.8% 84 % 2
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 5.6% 85 % 3
Cukier refermentacja cukier 0.53 kg 3% --- % ---
Cukier Cukier 1 kg 5.6% --- % ---
Suma 17.83 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum pl 40 g 60 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 60 g 15 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 60 g 10 min 7.1 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 60 g 5 min 12.1 %
Whirlpool Citra 90C. - 70 min 60 g 70 min 13.2 %
Na zimno citra fer. 1 50 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Centennial fer.1 50 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Nelson Sauvin fer. 2 100 g 4 dni 11 %