PL | EN

Ameryko Wróć

0

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 6.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 31.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 70 min
78 C 10 min
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.7 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 3.9 kg 50% 80 % 7
Ziarno Pszeniczny 3.9 kg 50% 85 % 4
Suma 7.8 kg

Chmiele

18 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Bramling cross 25 g 45 min 6 %
Gotowanie Citra 25 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 25 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 25 g 0 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 25 g 3 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM42 Stare Nadreńskie Ale Gęstwa 100 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Połowę zabutelkować bez chmielenia na zimno a drugą połowę nachmielić Simcoe 25g na 3-5 dni
    3 sie 2018, 19:01