PL | EN

#8 Hefeweizen 2

0

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 12.5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 12.5 %
    Straty z gotowania
  • 10.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 2.5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 82 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.6 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Wesprzyj BREWNESS i zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
4.2 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pszeniczny 2.5 kg 53.8% 85 % 4
Ziarno Pilzneński 1.6 kg 34.4% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.25 kg 5.4% 79 % 16
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 6.5% 79 % 22
Suma 4.65 kg

Chmiele

10 IBU

Balans goryczy 0.19 Słodkie


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Lublin (Lubelski) 23 g 60 min 4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - Weihenstephan Weizen Ale Gęstwa 100 ml Wyeast Labs