PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Zytnia IPA

Zytnia IPA

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 38
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 5.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • MienkiN
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 15.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 10.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 14 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
5.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Żytni 0.7 kg 20% 85 % 8
Ziarno Pilzneński 1.4 kg 40% 81 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.1 kg 31.4% 80 % 5
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.1 kg 2.9% 73 % 120
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 5.7% 85 % 3
Suma 3.5 kg

Chmiele

38 IBU

Balans goryczy 0.66 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 55 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 7 g 25 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 7 g 15 min 13.5 %
Gotowanie Magnum 20 g 5 min 13.5 %
Whirlpool Magnum 25 g --- 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM53 Voss kveik Ale Suche 2 g FM

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips piwowarski 3 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody kwas mlekowy 80% 3 g Zacieranie 45 min

Dyskusja