PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. XXXmas ale

XXXmas ale

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21.5 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.1 BLG
7.3% ABV
26.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Malt Pale Ale 3 kg 42.3% 80 % 6
Ziarno Viking Malt Monachijski II 1 kg 14.1% 79 % 22
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 11.3% 85 % 3
Ziarno Weyermann Pszeniczny Carawheat 0.2 kg 2.8% 81 % 125
Ziarno Weyermann Pszeniczny Czekoladowy 0.2 kg 2.8% 73 % 1050
Ziarno Pszeniczny podpiekany 0.2 kg 2.8% 75 % 28
Ziarno Castle Pszeniczny Monachijski 0.2 kg 2.8% 79 % 15
Ziarno Steinbach Pszeniczny Karmelowy 0.2 kg 2.8% 81 % 125
Ziarno Castle Special B 0.2 kg 2.8% 70 % 350
Ziarno Castle Kawowy 0.2 kg 2.8% 70 % 500
Ziarno Castle Malting Crystal 0.2 kg 2.8% 79 % 150
Ziarno Castle Cara Ruby 0.2 kg 2.8% 72 % 49
Cukier cukier trzcinowy 0.5 kg 7% 99 % 1
Suma 7.1 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.5 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 20 g 60 min 8.9 %
Gotowanie Amarillo 15 g 45 min 8.9 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 15 g 30 min 8.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM26 Belgijskie Pagórki Ale Płynne 11 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Suszona skórka słodkiej pomarańczy 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Curaçao 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Trawa Cytrynowa 20 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 15 min

Dyskusja