PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. wzógrzowy drummer

wzógrzowy drummer

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 24
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 41.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 55 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 70 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

27.2 BLG
13% ABV
43.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 8 kg 58.2% 85 % 7
Ziarno Jęczmień palony 0.8 kg 5.8% 55 % 985
Ziarno Weyermann - Chocolate Rye 0.5 kg 3.6% 20 % 493
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 5.8% 85 % 3
Ziarno Weyermann Caramunich 3 0.4 kg 2.9% 76 % 150
Ziarno Carafa 0.25 kg 1.8% 70 % 664
Ziarno Monachijski 2 kg 14.5% 80 % 16
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 7.3% 85 % 3
Suma 13.75 kg

Chmiele

81 IBU

Balans goryczy 0.7 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 100 g 60 min 13 %
Gotowanie Marynka 50 g 60 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Wyeast - American Ale Ale Gęstwa 300 ml Wyeast Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne amylaza 4 g Zacieranie 75 min

Dyskusja