PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wip-a

Wip-a

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Wheat Malt 2 kg 29.2% 83 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 2 kg 29.2% 82 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 2 kg 29.2% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.8% 60 % 3
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.25 kg 3.6% 73 % 120
Ziarno Słód Diastatyczny 0.2 kg 2.9% 78 % ---
Suma 6.85 kg

Chmiele

24 IBU

Balans goryczy 0.41 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Sabro 5 g 15 min 15 %
Gotowanie El Dorado 5 g 60 min 15 %
Gotowanie El Dorado 5 g 15 min 15 %
Gotowanie Azacca 5 g 15 min 14 %
Gotowanie Azacca 5 g 60 min 14 %
Whirlpool Sabro 15 g 0 min 15 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM23 Magiczny ogród Pszeniczne Gęstwa 1000 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 10 g Gotowanie 15 min
Przyprawa Skórka suszona z cytryny 25 g Gotowanie 15 min

Dyskusja