PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Wiosenna IPA 21-3-21

Wiosenna IPA 21-3-21

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 36 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 14 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 14 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 46 L
    Ilość wody do zacierania
  • 57.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
6.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 43.5% 80 % 5
Ziarno Viking Pilsner malt 3 kg 26.1% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 8.7% 83 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 1 kg 8.7% 79 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 30 1.5 kg 13% 75 % 30
Suma 11.5 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.81 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 30 g 60 min 11 %
Gotowanie Zula 30 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Izabella 40 g 15 min 5.1 %
Gotowanie Sybilla 100 g 15 min 3.5 %
Na zimno Izabella 60 g 6 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja