PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. White IPA

White IPA

0
  • 15.7
    Gęstość BLG
  • 49
    IBU
  • 6.6 %
    ABV
  • 4.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • White IPA
    Styl
  • EPSILON
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 14.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
6.6% ABV
4.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale Soufflet 2.4 kg 60% 80 % 5
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 0.8 kg 20% 82 % 4
Ziarno Bestmalz Carmel Pils 0.4 kg 10% 75 % 5
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 10% 80 % 2
Suma 4 kg

Chmiele

49 IBU

Balans goryczy 0.77 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 25 g 60 min 11 %
Gotowanie Mosaic 25 g 1 min 10 %
Gotowanie Amarillo 25 g 1 min 8.3 %
Na zimno Amarillo 25 g 2 dni 8.3 %
Na zimno Mosaic 45 g 2 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM20 Białe Walonki Pszeniczne Gęstwa 80 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 2 min
Przyprawa Curacao 10 g Gotowanie 2 min
Przyprawa Skórka pomarańczy 20 g Gotowanie 2 min

Dyskusja