PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. West Coast IPA

West Coast IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 540 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 683.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 504 L
    Ilość wody do zacierania
  • 672 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 90 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.8 BLG
13.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale 150 kg 89.3% 80 % 4
Ziarno Fawcett - Crystal 12 kg 7.1% 70 % 160
Ziarno Simpsons - Aromatic Malt 6 kg 3.6% 82.5 % 49
Suma 168 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.15 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 950 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Centennial 720 g 20 min 10.5 %
Gotowanie Cascade 550 g 10 min 6 %
Gotowanie Citra 550 g 5 min 12 %
Na zimno Cascade 675 g 10 dni 6 %
Na zimno Citra 675 g 10 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 6000 ml Fermentis

Dyskusja