PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Weizen

Weizen

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.1 BLG
4.9% ABV
3.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno BESTMALZ - Best Wheat Malt 3 kg 50% 82 % 4
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 3 kg 50% 80.5 % 4
Suma 6 kg

Chmiele

15 IBU

Balans goryczy 0.31 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 10 g 60 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Hallertau Tradition 10 g 5 min 6 %
Whirlpool Hallertau Tradition 40 g 1 min 7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Mangrove Jack's M20 Bavarian Wheat Pszeniczne Suche 24 g Mangrove Jack's

Notatki

  • Grain Weight: 6 kilograms
    Grain Temperature: 20° C
    Strike Water Amount: 18 liters
    Target Mash Temperature: 66° C
    Equipment Loss: 0° C
    Strike Water Temperature: 72.4° C

    23l 13 blg + 1l 9 blg = 24l 12.8 blg?
    2 maj 2022, 12:59

Dyskusja