PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Stout owsowy

Stout owsowy

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 13.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 13.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
70 C 70 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
51.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 60.6% 80 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.2 kg 6.1% 61 % 5
Ziarno Carafa III 0.2 kg 6.1% 70 % 1034
Ziarno Caraaroma 0.25 kg 7.6% 78 % 400
Ziarno Fawcett - Pszeniczny Czekoladowy 0.1 kg 3% 73 % 1001
Ziarno Jęczmień palony 0.15 kg 4.5% 55 % 985
Ziarno Fawcett - Żytni Czekoladowy 0.1 kg 3% 73 % 1001
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 9.1% 60 % 3
Suma 3.3 kg

Chmiele

36 IBU

Balans goryczy 0.64 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 40 g 40 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Suche 11 g Danstar

Dyskusja