PL | EN

Smoked Plum Robust Porter

0

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 14.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 18.8 L
    Całkowita objętość zacieru
  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
19.1 SRM

Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.8 kg 59.6% 80 % 5
Ziarno Amber Malt 0.4 kg 8.5% 75 % 43
Ziarno Strzegom Karmel 300 0.2 kg 4.3% 70 % 299
Ziarno Strzegom Czekoladowy jasny 0.2 kg 4.3% 68 % 400
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2.1% 68 % 1200
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 1 kg 21.3% 80 % 5
Suma 4.7 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.45 Zbalansowane


Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 7 min 13.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Gęstwa 150 ml ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy suszone śliwki 200 g Gotowanie 10 min