PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Smoke Cherry Oatmeal Stout

Smoke Cherry Oatmeal Stout

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 10 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 12.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 12 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 25 min
72 C 40 min
80 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
49.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.5 kg 50% 80 % 6
Ziarno wędzony wiśnią 0.5 kg 16.7% 77 % 10
Ziarno brown simpson 0.25 kg 8.3% 77 % 500
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.2 kg 6.7% 68 % 1200
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 6.7% 60 % 3
Ziarno Jęczmień prażony viking malt 0.2 kg 6.7% 55 % 900
Ziarno Simpsons DRC 0.15 kg 5% 77 % 300
Suma 3 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.61 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie iunga 10 g 60 min 10.3 %
Gotowanie Izabella 10 g 60 min 6.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy wiśnie mrożone 1500 g Fermentacja cicha 14 dni

Dyskusja