PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Slovenian IPA

Slovenian IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
8.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pale Ale - Soufflet 4 kg 71.4% 80 % 5
Ziarno Cara Gold - Castle Malting 0.5 kg 8.9% 78 % 120
Ziarno Wheat Blanc - Castle Malting 0.5 kg 8.9% 85 % 4
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 8.9% 80 % 2
Ziarno Monachijski I - Viking Malt 0.1 kg 1.8% 78 % 16
Suma 5.6 kg

Chmiele

82 IBU

Balans goryczy 1.26 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Styrian Wolf (SLO) 45 g 60 min 13.1 %
Gotowanie Fox (SLO) 15 g 25 min 6.3 %
Gotowanie Styrian Wolf (SLO) 15 g 15 min 13.1 %
Gotowanie Kolibri (SLO) 20 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Fox (SLO) 15 g 15 min 6.3 %
Aromat (koniec gotowania) Kolibri (SLO) 20 g 0 min 4.8 %
Aromat (koniec gotowania) Styrian Wolf (SLO) 20 g 0 min 13.1 %
Na zimno Fox (SLO) 30 g 3 dni 6.3 %
Na zimno Kolibri (SLO) 60 g 3 dni 4.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 1000 ml Fermentis

Dyskusja