PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Simple IPA

Simple IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 12 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 12.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 74 %
    Wydajność zacierania
  • 4.9 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 27.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 0 min
63 C 60 min
72 C 15 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 4.5 kg 80.4% 81 % 4
Ziarno Malteurop Pszeniczny 0.5 kg 8.9% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 8.9% 79 % 16
Ziarno Strzegom Caramel Pale 0.1 kg 1.8% 75 % 15
Suma 5.6 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Magnum 25 g 75 min 13.5 %
Gotowanie Cashmere 30 g 15 min 7.7 %
Gotowanie Cascade 30 g 5 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 14.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP090 - San Diego Super Yeast Ale Płynne 120 ml White Labs

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlfloc 3 g Gotowanie 15 min

Notatki

  • 100% wody RO.
    Oczekiwany profil:
    Ca 68, Mg 12, Na 8, SO4 148, Cl 49.
    7 wrz 2018, 12:37

Dyskusja