PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Silesian Country

Silesian Country

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 23.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 66 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
35 C 15 min
63 C 50 min
72 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
5.1% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Wayerman zakwaszający 0.1 kg 1.8% 20 % 7
Ziarno Castle Pale Ale 4 kg 71.4% 80 % 8
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 12.5% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.2 kg 3.6% 78 % 4
Ziarno Płatki jęczmienne 0.4 kg 7.1% 60 % 4
Ziarno Płatki pszeniczne 0.2 kg 3.6% 60 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.73 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 50 min 8 %
Gotowanie Sabro Cryo Hops 15 g 15 min 20 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 5 min 7.8 %
Na zimno Sabro Cryo Hops 30 g 4 dni 20 %
Na zimno Motueka Cryo Hops 40 g 4 dni 16 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Pieprz czerwony 5 g Gotowanie 10 min

Dyskusja