PL | EN
Rozmiar warki
-
10 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
12.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
10.4 LIlość wody do zacierania
-
13.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
64 C | 60 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 0.63 kg 21.1% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.815 kg 27.3% | 80 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Wiedeński | 0.47 kg 15.7% | 79 % | 10 |
Ziarno | Cara-Pils/Dextrine | 0.09 kg 3% | 72 % | 4 |
Ziarno | Strzegom Bursztynowy | 0.68 kg 22.8% | 70 % | 49 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 10.1% | 60 % | 3 |
Suma | 2.985 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.26 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Aromat (koniec gotowania) | Mandarina Bavaria | 20 g | 5 min | 9.2 % |
Whirlpool | Mandarina Bavaria | 20 g | 10 min | 9.2 % |
Na zimno | Mandarina Bavaria | 60 g | 5 dni | 9.2 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Gozdawa - US West Coast | Ale | Suche | 10 g | Gozdawa |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Inne | Laktoza | 320 g | Gotowanie | 15 min |