PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session New England IPA

Session New England IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 13 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 13 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 4.1 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 4 kg 69% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 0.9 kg 15.5% 83 % 5
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 8.6% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 6.9% 60 % 3
Suma 5.8 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.32 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Jarrylo 10 g 60 min 15 %
Whirlpool Nectaron 50 g 20 min 13.6 %
Hop stand przy 78 stopniach.
Whirlpool Sabro 50 g 20 min 14 %
Hop stand przy 78 stopniach.
Whirlpool Citra 25 g 20 min 12 %
Hop stand przy 78 stopniach.
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 3 dni 12.5 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 14 %
Na zimno Nectaron 50 g 3 dni 13.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Conan Ale (YS132) Ale Gęstwa 300 ml Yeast Side Labs

Notatki

  • Goryczka dodana przez hopstand będzie zdecydowanie niższa. Według kalkulatora wyjdzie około 11-12 IBU.
    9 kwi 2025, 09:20

Dyskusja