PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session NEIPA MPPD

Session NEIPA MPPD

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 22.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 45 min
72 C 15 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.1 BLG
5.3% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 3.5 kg 70% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 1.5 kg 30% 60 % 3
Suma 5 kg

Chmiele

54 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Sabro 100 g 20 min 15 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 15.3 %
Na zimno Centennial 50 g 3 dni 10.5 %
Na zimno Sabro 50 g 3 dni 15 %
Na zimno Talus 50 g 3 dni 7.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WHC Labs - Saturated Ale Suche 11 g ---

Notatki

  • Woda RO modyfikowana:

    zacieranie 20L RO + 0,75L kran wysładzanie 6L
    chlorek wapnia: 4gr chlorek: 3gr
    gips: 1.5 gr gips: 1gr

    Do gotowania dorzucić ( po przeliczeniu do objętości )
    Epsom - 1.7g/10L
    NaCl - 0.6g/10L
    18 kwi 2025, 18:05

Dyskusja