PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SESSION NEIPA

SESSION NEIPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.4 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 25 min
72 C 35 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.4 BLG
5% ABV
4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pilsner® 2,5-4,5 EBC Weyermann 3 kg 47.6% 80 % 4
Ziarno Słód owsiany Fawcett 1.5 kg 23.8% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.8 kg 12.7% 60 % 3
Ziarno Maris Otter Crisp 0.5 kg 7.9% 83 % 6
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 7.9% 83 % 5
Suma 6.3 kg

Chmiele

6 IBU

Balans goryczy 0.12 Słodkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Nectaron 50 g 3 min 10.5 %
Whirlpool Książęcy 50 g 0 min 7 %
30 min 75 C
Whirlpool Talus 50 g 0 min 9.3 %
30 min 75 C
Whirlpool Mosaic 50 g 0 min 10 %
30 min 75 C
Whirlpool Cryo Simcoe 25 g 0 min 22.8 %
30 min 75 C
Na zimno Citra 50 g 2 dni 12 %
Na zimno Simcoe 50 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Nectaron 50 g 2 dni 10.5 %
Na zimno Cryo Mosaic 25 g 2 dni 24 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Suche 22 g Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Chlorek wapnia 20 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody Witamina C 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja