PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Session hazy ipa

Session hazy ipa

0
  • 10.2
    Gęstość BLG
  • 39
    IBU
  • 4.1 %
    ABV
  • 6.4
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Szyba
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 40 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 50.6 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 9.3
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 83 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 40 L
    Ilość wody do zacierania
  • 48 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
75 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
6.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2.5 kg 31.3% 80 % 5
Ziarno Pilzneński 2 kg 25% 81 % 4
Ziarno Monachijski 0.55 kg 6.9% 80 % 16
Ziarno Biscuit Malt 0.25 kg 3.1% 79 % 45
Ziarno Special B Malt 0.2 kg 2.5% 65.2 % 315
Ziarno Płatki owsiane 2.5 kg 31.3% 60 % 3
Suma 8 kg

Chmiele

39 IBU

Balans goryczy 0.95 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie El Dorado 22 g 60 min 14 %
Gotowanie Chinook 34 g 60 min 6.2 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 50 g 5 min 8.3 %
Aromat (koniec gotowania) Lemon drop 50 g 5 min 4.6 %
Whirlpool Lemon drop 50 g 0 min 4.6 %
Na zimno Azacca 300 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Safale
Safale BE-256 Ale Suche 11.5 g ---

Notatki

  • 20l US-05 150g azacca
    20l be-256 150g azacca
    26 maj 2022, 12:42

Dyskusja