PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. SESSION FOGGY IPA

SESSION FOGGY IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 15 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 15 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.7 BLG
4.3% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 3 kg 62.5% 81 % 5
Ziarno Viking Wheat Malt 0.5 kg 10.4% 83 % 5
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.5 kg 10.4% 61 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 8.3% 60 % 3
Ziarno Płatki ryżowe 0.4 kg 8.3% 60 % 3
Suma 4.8 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 1.09 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 20 g 1 min 13 %
Gotowanie Nelson Sauvin 50 g 1 min 11 %
Whirlpool Cryo Simcoe 25 g 0 min 24 %
72 C 20 min
Whirlpool Książęcy 50 g 0 min 7 %
72 C 20 min
Whirlpool Amora Preta 50 g 0 min 10.5 %
72 C 20 min
Na zimno Cryo Mosaic 25 g 2 dni 22 %
Na zimno Talus 50 g 2 dni 8 %
Na zimno Nelson Sauvin 50 g 2 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lallemand - LalBrew Verdant IPA Ale Gęstwa 250 ml Lallemand

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min
Klarowanie Whirlflock 1 g Gotowanie 10 min
Czynnik do wody Witamina C 4 g Butelkowanie ---

Dyskusja