PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. sef 2.0

sef 2.0

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 12 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 16.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 20 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 25 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
41.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Fawcett- Maris Otter 2.5 kg 64.1% 80 % 6
Ziarno Fawcett - Chocolate Malt 0.25 kg 6.4% 70 % 1100
Ziarno Fawcett-cara malt 0.25 kg 6.4% 70 % 30
Ziarno Fawcett-roasted barley 0.25 kg 6.4% 70 % 600
Ziarno Fawcett - Pale Chocolate 0.25 kg 6.4% 71 % 600
Ziarno Płatki gryczane 0.4 kg 10.3% 85 % 3
Suma 3.9 kg

Chmiele

48 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Fuggles 25 g 60 min 5 %
Gotowanie East Kent Goldings 25 g 30 min 4.8 %
Gotowanie Aurora 25 g 10 min 4.8 %
Gotowanie East Kent Goldings 20 g 10 min 5.1 %
Gotowanie Fuggles 20 g 5 min 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11 g Safale

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 2 g Zacieranie 10 min

Dyskusja