PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Scottish Ale mix

Scottish Ale mix

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 3.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 4 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
16.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Płynny ekstrakt Liquid Extract (LME) - Pale 1.7 kg 48.6% 78 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.5 kg 14.3% 75 % 150
Ziarno Brown Malt (British Chocolate) 0.2 kg 5.7% 70 % 128
Ziarno Strzegom Czekoladowy ciemny 0.1 kg 2.9% 68 % 1200
Cukier glukoza 1 kg 28.6% --- % ---
Suma 3.5 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.48 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie East Kent Goldings 30 g 60 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 10 min 5.1 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 5 min 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11 g ---

Dyskusja